Consumă asta timp de 3 zile seara! Curăță intestinele si scapi de kilogramele in plus repede

Această masă are capacitatea de a elimina reziduurile din intestine și sprijină procesul de slăbire. Un alt avantaj al acestei mese constă în reglarea secreției de acid gastric.

Această “salată de vitamine” conține legume bogate în vitamine, minerale, fibre și pectină, contribuind eficient la curățarea intestinelor. Cu un conținut scăzut de calorii, susține eforturile de slăbire.

INGREDIENTE

Varza
Morcovi
Sfecla rosie
Legume cu frunze verzi (salata verde, spanac,
rucola etc.)
zeama de lamaie
Ulei de masline

MOD DE PREPARARE

Se amestecă 3 părți varză, o parte morcovi și o parte sfeclă roșie într-un bol. Varza se taie mărunt, iar morcovii și sfecla se dau pe răzătoarea mare. Frunzele verzi ale legumelor se rup și se adaugă în cantitatea dorită.

Pentru a îmbogăți gustul, poți adăuga marar, frunze de telina sau patrunjel. Un strop de suc de lămâie și puțin usturoi mărunțit completează compoziția. Un strop de ulei de măsline adaugă savoare.

Se recomandă evitarea sării, dar, dacă dorești, poți folosi sos de soia, care aduce un plus de gust și conține sare. Acest sos are și valoare nutritională semnificativă, fiind benefic pentru sănătate.

Morcovul are multiple beneficii, inclusiv efect vitaminizant, tonifiant, analgezic, bactericid, antiseptic, calmant, cicatrizant și regenerator al pielii. De asemenea, stimulează funcția hepatică, ajută în lupta cu cancerul, are proprietăți antioxidante, reduce colesterolul și reglează metabolismul. Morcovul este hipoglicemiant în diabet, sporește pofta de mâncare, elimină acidul uric, întărește apărarea organismului, este antianemic și are efecte benefice asupra sistemului digestiv și circulator.

Sfecla roșie contribuie la eliminarea toxinelor din organism, provenite din alimentație, aer, apă, ambalaje sau detergenti. Aceste toxine pot duce la diverse afecțiuni, de la alergii și reumatism la scăderea imunității și afecțiuni neurodegenerative precum Alzheimer. Este important să acordăm atenție curățării organismului pentru a menține sănătatea generală.

Sfecla roșie conține substanțe active care susțin eliminarea toxinelor la nivel celular și prin procese precum colonul, transpirația și diureza. Efectele detoxifiante intense pot cauza, inițial, simptome neplăcute precum greață, tulburări intestinale și miros neplăcut al excretiilor, considerate reacții de dezintoxicare pozitive.

Varza aduce numeroase beneficii organismului, inclusiv prevenirea constipației datorită conținutului bogat de fibre. Sucul de varză poate contribui la tratamentul ulcerului datorită proprietăților alcaline și a glutaminei, care reduc inflamația mucoasei stomacale. Acidul folic din varză este benefic pentru femeile însărcinate, ajutând la prevenirea malformațiilor congenitale la nou-născuți.

Frunzele de varză, înmuiate în apă călduță, pot calma durerile de sâni în timpul alăptării, având efecte antiinflamatorii. De asemenea, acestea pot fi aplicate pe articulații dureroase. Legumele cu frunze verzi, precum spanacul, rucola sau frunzele de papadie, absorb toxinele și neutralizează metalele grele, chimicalele și pesticidele, stimulând producția de celule de protecție a sistemului digestiv.

Studiile realizate de Institutul Australian Walter y Eliza Hall indică faptul că consumul de legume cu frunze verzi poate contribui la producția de celule care protejează sistemul digestiv de diverse afecțiuni, inclusiv cancerul. Limfoidele înnăscute, prezente în stratul care acoperă sistemul digestiv, au un rol crucial în protejarea intestinului de bacteriile dăunătoare, controlând alergiile alimentare, bolile inflamatorii, prevenind obezitatea și cancerul intestinal.

În plus, cercetătorii au constatat că gena cunoscută sub numele de T-bet joacă un rol esențial în formarea acestor celule imune, indispensabile pentru menținerea echilibrului între imunitate, inflamație și toleranță. Aceasta influențează, de asemenea, reacția acestor celule la stimuli proveniți din alimentele consumate.

Descoperirea relevă faptul că T-bet reprezintă cheia genetică care ghidează celulele precursoare să se transforme în ILC ca răspuns la semnalele emise de alimente și bacterii prezente în tractul intestinal. Coordonatoarea studiului, Gabrielle Belz, subliniază importanța ILC în monitorizarea sistemului imunitar al aparatului digestiv și remarcă că este prima dată când se identifică gene responsabile de producerea acestor celule limfoide innate.

Conform datelor cercetării, proteinele găsite în legumele cu frunze verzi sau în crucifere precum broccoli interacționează cu receptori de suprafață, activând gena T-bet și având un posibil rol cheie în producerea de ILC.