DietaVerii 2026.“Am plecat de la 94 kg înainte de vacanță și am ajuns la 75,8 kg. Așa am dat jos peste 18 kilograme…”

Roxana Blenche, cea care a câștigat sezonul 8 al emisiunii „Chefi la Cuțite”, a explicat recent cum a reușit să piardă mai bine de 18 kilograme într-o perioadă de numai câteva luni. Cunoscutul chef a dezvăluit ce schimbări a făcut în stilul său alimentar, cum și-a reorganizat mesele zilnice și ce ajustări a fost nevoită să facă atunci când scăderea în greutate a stagnat.

Roxana Blenche este considerată una dintre cele mai apreciate prezențe din gastronomia românească, iar în ultimii ani și-a consolidat o comunitate numeroasă în mediul online, unde publică în mod constant rețete, recomandări culinare și aspecte din viața personală.

De curând, aceasta a vorbit fără rețineri despre transformarea sa fizică și despre regimul alimentar care a ajutat-o să ajungă de la aproape 94 de kilograme la doar 75,8 kilograme.

Planul alimentar prin care Roxana Blenche a reușit să scape de peste 18 kilograme

Deși întreaga sa activitate profesională este legată de prepararea mâncării, Roxana Blenche spune că și-a conceput un program alimentar adaptat exclusiv propriului organism. Totodată, aceasta a subliniat că rezultatele obținute de ea nu reprezintă o metodă universală și nu ar trebui urmate fără a ține cont de nevoile fiecărei persoane.

Chiar și atunci când se află în vacanță, chef-ul acordă o atenție deosebită alimentației și își stabilește mesele din timp. În etapa în care a coborât de la 94 la 85 de kilograme, ea a alternat trei variante pentru micul dejun și patru opțiuni diferite pentru prânz.

„Mi-am adaptat o dietă pentru organismul meu, nu pot să dau sfaturi pentru alții (…) De la 94 până la 85 de kilograme am avut trei mic dejunuri diferite, patru prânzuri diferite. Mâncam micul dejun imediat după ce mă trezeam. Micul dejun consta în două ouă fierte, puțină slăninuță, 50 de grame de brânză, roșii, castraveți, salată verde cât încape.

Câteodată mai puneam o felie de pâine wasa. După care veneam al doilea mic dejun, în care erau 100 de grame de prosciutto crudo, 80 de grame de cașcaval și 100 de grame de roșii cherry.

Al treilea mic dejun erau 30 de grame de ovăz cu iaurt grecesc de 2% grăsime, mâncat cu niște fructe deasupra (…) La prânz erau pește, pulpe sau piept de pui sau mâncam paste cu brânză de vaci sau cottage cheese”, a scris Roxana Blenche.

Perioada în care slăbirea a stagnat și modificările pe care le-a făcut

După ce a ajuns la 85 de kilograme, Roxana Blenche a observat că procesul de slăbire nu mai progresa. Deși a continuat să respecte aceleași reguli, cântarul indica aceeași greutate, motiv pentru care a decis să își recalculeze necesarul de calorii și să își adapteze din nou planul alimentar.

Printre schimbările introduse s-au numărat eliminarea slăninii din alimentație, reducerea consumului de avocado, creșterea cantității de apă și ceai consumate zilnic, precum și micșorarea intervalului în care lua mesele pe parcursul zilei. Astfel, ultima masă era servită în fiecare zi la ora 14:00.

„De la 85 la 80 de kilograme am avut un blocaj. Nu mai puteam să slăbesc absolut deloc (…) Trebuiau recalculate caloriile (…) Mi-am dat seama că trebuie să îmi scad intervalul orar de mâncat și cât mâncam.

Am scos slănina, puneam rar avocado. Înainte de vacanță aveam 75,8 (…) Am băut ceai. Mâncam micul dejun la fel, dar fără slănină, iaurtul proteic, iar la 14.00 aveam ultima masă”, a mai explicat Roxana Blenche

Cine este Roxana Blenche

Roxana Blenche a intrat în istoria emisiunii „Chefi la Cuțite” după ce a câștigat sezonul 8, devenind prima femeie care a obținut marele trofeu al competiției culinare.

În prezent, aceasta prezintă emisiunea „Hello Chef”, difuzată de Antena 1, iar alături de soțul ei a participat și la al doilea sezon al emisiunii „Power Couple”.