Toată lumea caută această rețetă. Cornulețele copilăriei, fragede, dulci și aromate

Prepararea cornulețelor cu ingrediente comune din bucătărie este simplă și ușoară.

Ingredientele le aveți aproape oricând în bucătărie. Din cateva ingrediente banale la prima vedere, veti obtine cele mai fragede si deliciose cornulete de post!

INGREDIENTE

200 g chefir
500 g făină
250 g unt sau margarină
1/2 linguriță praf de copt
1 galbenus de ou
1/2 cană de zahăr
Esență de vanilie
1/2 linguriță scorțișoară
2 căni de zahăr pudră

METODA DE PREPARARE

Într-un bol, amestecă făina cu untul până obții o consistență de firimituri. Adaugă chefirul, esența de vanilie, praful de copt și galbenusul de ou, apoi framântă aluatul până devine omogen.

Începe prin a înveli aluatul în folie alimentară și lasă-l să se odihnească în frigider timp de 4-6 ore sau peste noapte pentru o consistență perfectă.

După ce aluatul și-a luat odihna, împarte-l în 6 porțiuni egale și formează bile din fiecare parte. Asigură-te că acoperi bilele cu folie alimentară pentru a le păstra proaspete.

Pornește apoi formarea cornulețelor: ia câte o minge de aluat și rulează-o în formă de sul. Apoi, taie triunghiuri din fiecare sul întins și presară amestecul de zahăr pudră, zahăr granulat și scorțișoară pe fiecare triunghi înainte de a le rula.

Aranjează cornulețele pe o tavă de copt și coace-le în cuptorul preîncălzit la 170°C pentru aproximativ 40 de minute sau până devin aurii și crocante.

Când sunt gata, dă-le o trecere prin amestecul de zahăr pudră și zahăr vanilat pentru a adăuga un plus de savoare.

Pofta buna!