Dr. Marius Sava: Cum am reușit să-mi reduc colesterolul doar prin alimentație de la 220 la 120
Colesterolul crescut a devenit o problemă tot mai des întâlnită. Nu mai afectează doar persoanele în vârstă, ci apare din ce în ce mai frecvent și la tineri, care se confruntă cu valori îngrijorătoare la analize. Într-un videoclip scurt publicat pe pagina sa personală de Facebook, dr. Marius Sava explică ce schimbări a făcut pentru a-și reduce colesterolul exclusiv prin alimentație și ajustări ale stilului de viață.
Medicul a reușit să scadă valoarea colesterolului total de la 220 mg/dl la 120 mg/dl, fără a apela la tratament medicamentos, ci doar prin modificări susținute ale obiceiurilor zilnice.
“Eu am reușit să scad colesterolul fără medicamente, doar prin schimbarea stilului de viață”
Un factor important care contribuie la apariția hipercolesterolemiei este consumul exagerat de dulciuri și produse pe bază de făină albă. Contrar a ceea ce se crede frecvent, colesterolul nu este influențat major de grăsimile din alimentație, ci mai ales de aportul ridicat de zahăr. Reducerea acestuia poate avea un impact semnificativ asupra valorilor colesterolului.
„Primul pas a fost să reduc drastic zahărul din alimentație.”
Un nivel mare de zahăr în organism favorizează depunerea grăsimii. Atunci când zahărul este abundent, corpul nu mai poate utiliza eficient grăsimea stocată ca sursă de energie. Organismul va arde prioritar zahărul, nu grăsimea. În momentul în care zahărul este eliminat sau redus considerabil, cresc șansele de a scăpa atât de grăsimea corporală, cât și de cea din sânge.
A doua ajustare importantă recomandată de dr. Sava pentru scăderea colesterolului este diminuarea consumului de grăsimi saturate, care influențează direct creșterea colesterolului. Grăsimile saturate sunt acele grăsimi care se solidifică la temperaturi scăzute sau la temperatura camerei. Exemplele includ untul, untura, margarina, uleiul de cocos și uleiul de palmier.
„Nu înseamnă să nu mâncați deloc, dar mâncați mai puțin”.
Este important să citiți etichetele produselor, deoarece multe alimente procesate conțin grăsimi saturate sau grăsimi trans, uneori în cantități neașteptate.
A treia modificare cu efect major asupra colesterolului este pierderea în greutate. Dr. Marius Sava a slăbit 12 kilograme în aproximativ șase luni. Nu a urmat o dietă strictă, ci a schimbat programul meselor. A adoptat o formă de post intermitent, care ajută la arderea grăsimilor și la scăderea în greutate.
„Am mâncat de 2 ori pe zi: odată la 11 dimineața și odată la 17:00 după-amiaza. Nu am mâncat nimic între aceste mese și am reușit să slăbesc”.
Am introdus treptat și mișcarea în rutina zilnică. O altă recomandare esențială este activitatea fizică. Medicul a făcut sport de două ori pe săptămână.
„Nu am mers la sală. Am făcut exerciții acasă, aproximativ 15 minute, de două ori pe săptămână.”
Fumatul este un alt obicei care contribuie la creșterea colesterolului, așa că renunțarea sau reducerea acestuia este extrem de importantă.
„Nu am obiceiuri care să crească colesterolul: nu fumez și nu consum alcool în exces. Dacă aveți aceste vicii, încercați să le reduceți, pentru că nu sunt benefice pentru sănătate.”
Stresul reprezintă un alt factor major care afectează sănătatea generală, inclusiv nivelul colesterolului. Chiar dacă nu poate fi eliminat complet, modul în care reacționăm la stres poate fi îmbunătățit. Pentru depistarea din timp a eventualelor probleme de sănătate, este recomandat să faceți analize periodic. Profilul lipidic este una dintre investigațiile esențiale.