Preparați aceste delicatese in loc de snitele. Se pregătesc mult mai usor si sunt mult mai delicioase

Iată cum se prepară o rețetă delicioasă dar simplă pe care o veți repeta sigur.

INGREDIENTE NECESARE:

2 bucati de piept de pui (600 de grame)
2 cartofi mari (300 de grame)
1 ceapa (100 de grame)
1 lingurita de sare
1 lingurita sau dupa gust piper negru si rosu
1-2 catei de usturoi
2 linguri de smantana
2 oua
3 linguri de faina

METODA DE PREPARARE:

Tocați pieptul de pui în bucăți cât mai mărunte. Radeți cartofii, usturoiul și ceapa pe răzătoarea fină, apoi adăugați celelalte ingrediente, în ordinea care vă este mai comodă.

Amestecați temeinic cu o lingură până când obțineți o pastă omogenă, asemănătoare cu cea din imaginea de mai jos. Compoziția pentru șnițelele din piept de pui se pregătește extrem de ușor.

Dacă observați că amestecul este prea subțire, mai presărați puțină făină până ajunge la consistența dorită, similară cu cea prezentată în imagine.

Încălziți uleiul într-o tigaie și începeți să puneți compoziția în tigaie, formând chifteluțe cu ajutorul unei linguri.

Acoperiți tigaia cu un capac.

Lăsați-le să se rumenească bine pe o parte, apoi întoarceți-le și pe cealaltă parte. După ce le mai gătiți câteva minute la foc mic, scoateți-le pe șervețele de hârtie pentru a elimina surplusul de ulei.

Procedați la fel cu restul compoziției, până când terminați tot aluatul.

Se pot servi cu un sos de usturoi, care le va intensifica gustul, dar sunt la fel de bune și cu alte sosuri preferate.

Poftă bună și spor la gătit!