Pâine preparată fără cuptor, gata în doar 10 minute. Cea mai gustoasă rețetă pe care oricine poate s-o facă
Imaginează-ți mirosul de pâine proaspăt coaptă, care umple bucătăria și aduce o atmosferă caldă și primitoare! Cu această rețetă rapidă și ușor de urmat, vei putea pregăti o pâine delicioasă în doar câteva minute.
Nu ai nevoie de tehnici complicate sau echipamente speciale. Rezultatul? O pâine caldă, moale și gustoasă, perfectă pentru a fi savurată imediat!
INGREDIENTE
– 250 ml (aproximativ 3/4 cană) de apă
– 4 căni (480 g) de făină
– 1 cană (220 g) de iaurt
– 10 g (1 plic) de praf de copt
– 1 linguriță (8 g) de sare
– 1 lingură (15 ml) de ulei vegetal
– 3 lingurițe și jumătate (50 ml) de ulei de avocado
METODA DE PREPARARE
Prepararea aluatului: Într-un bol, amestecă iaurtul, apa și praful de copt până când obții o compoziție fină și omogenă, fără cocoloașe.
Frământarea: Adaugă făina, sarea și uleiul vegetal treptat, frământând ușor pentru a forma un aluat moale și elastic. Evită frământarea excesivă pentru a menține textura aerată.
Divizarea aluatului: Împarte aluatul în zece porții egale și acoperă-le cu un prosop, pentru a preveni uscarea lor.
Formarea: Aplatizează fiecare porție de aluat cu un sucitor, până obții un disc de dimensiunea unei farfurii de desert.
Coacerea în tigaie: Încălzește o tigaie fără ulei la foc mediu și prăjește fiecare disc de aluat pe ambele părți până când capătă o nuanță aurie.
Aromatizarea: Unge fiecare pâinică fierbinte cu puțin unt pentru a-i adăuga un plus de savoare.
Savurează pâinea caldă!
Servește pâinea imediat și bucură-te de aprecierea celor de la masă!