Planta menționată în Biblie și în Coran. Poate vindeca orice boală
Sămânța neagră de Nigella sativa (chimenul negru) este folosită de peste trei milenii pentru a preveni și trata o gamă largă de afecțiuni. Documentele istorice și scrierile vechi menționează această sămânță pentru proprietățile sale curative și capacitatea de a sprijini organismul în procesul natural de vindecare.
În cadrul cercetărilor arheologice, s-a descoperit că semințele de chimen negru au fost găsite în situri din Egiptul antic, inclusiv în mormântul lui Tutankhamon. Era considerată un secret al frumuseții, iar Nefertiti, faimoasă pentru pielea sa deosebită, ar fi fost o consumatoare fidelă a acestor semințe.
Ibn Sina, un renumit medic și filosof persan, a descris semințele de chimen negru în lucrarea sa „Canonul medicinei”, o publicație de referință în istoria medicinei, folosită până în secolul al XVII-lea. El subliniază faptul că semințele acestei plante au proprietăți revitalizante, ajutând organismul să își recâștige energia și să se refacă după oboseală și stări de descurajare.
Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chimen negru
Cancer
Chimenul negru este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante puternice, care contribuie la prevenirea cancerului, conform studiilor realizate pe animale. În experimentele in vitro și pe animale, s-a observat că inhibă și încetinește dezvoltarea tumorilor în diverse tipuri de cancer, cum ar fi cel de sân, ficat, pancreas, colon și alte organe.
De asemenea, există dovezi că poate fi util în tratamentele de chimioterapie, reducând efectele secundare la copii cu tumori cerebrale. Substanța activă timochinonă face celulele canceroase ale creierului mai susceptibile la chimioterapie, sporind astfel eficacitatea tratamentului.
Boli cardiace și diabet
Semințele de chimen negru au efecte benefice asupra mai multor factori de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi scăderea nivelului de colesterol, reducerea inflamației și tensiunii arteriale, precum și prevenirea formării plăcilor arteriale. În plus, ajută la reglarea glicemiei și la reducerea complicațiilor diabetului, cum ar fi neuropatia.
Infecții
Chimenul negru are proprietăți antimicrobiene puternice, fiind eficient împotriva bacteriilor, paraziților, ciupercilor și virusurilor. S-a dovedit eficient în combaterea Staphylococcus aureus rezistent la meticilină (MRSA), o bacterie dificil de tratat. De asemenea, ajută la scăderea încărcăturii virale și îmbunătățește parametrii la pacienții cu hepatită C.
Afecțiuni neurologice
Studiile in vitro și pe animale au demonstrat că semințele de chimen negru protejează împotriva afecțiunilor neurologice, cum ar fi Alzheimer, depresia, epilepsia, Parkinson și leziunile cerebrale. De asemenea, îmbunătățesc capacitățile de învățare și memorie, datorită proprietăților lor antiinflamatorii și antioxidante.
Tulburări ale sistemului imunitar
Semințele de chimen negru s-au dovedit a fi eficiente în tratarea afecțiunilor autoimune, cum ar fi tiroidita Hashimoto, artrita reumatoidă, astmul alergic, sinuzita și eczema. Într-un studiu din 2018, s-a observat o scădere semnificativă a anticorpilor anti-TPO și a TSH la pacienții care au consumat 2 g/zi de chimen negru sub formă de pulbere timp de 8 săptămâni.
Durere
Uleiul de chimen negru aplicat local s-a dovedit a fi mai eficient decât paracetamolul în reducerea durerilor cauzate de osteoartrita genunchiului. De asemenea, uleiul de chimen negru administrat oral are efecte analgezice generalizate, conform cercetărilor pe animale.