Cele mai delicioase clătite făcute cu apă caldă. Vor iesi super pufoase

Experimentează rețeta noastră de clătite cu apă clocotită pentru un rezultat extraordinar de pufoas și delicios.

INGREDIENTE

Apă clocotită – 1,5 căni
Lapte – 1,5 cani
Ouă – 2 bucăți
Făină – 1,5 cani
Unt – 1,5 linguri
Zahăr granulat – 1,5 linguri
Puțină sare
Vanilie

MOD DE PREPARARE:

Bate ouăle cu zahărul, adaugă sare și vanilie. Mixează amestecul și adaugă treptat laptele, apoi făina, fără a opri mixarea.

Fără a întrerupe amestecarea, toarnă untul topit și apoi apa clocotită în fir subțire.

Lăsați aluatul să se odihnească timp de o jumătate de oră, astfel încât toate ingredientele să se amestece armonios.
Începe procesul de coacere.

Toarnă aluatul într-o tigaie specială de clătite într-un strat subțire, așteaptă 1-2 minute și apoi întoarce clătita.

Dacă nu ai o tigaie specială, poți unge cu puțin ulei vegetal.

Clătitele pot fi umplute cu orice dorești: dulceață, ciocolata, gem, brânză, fructe, etc.

Savurează aceste clătite pufoase și delicioase pentru o experiență culinară desăvârșită!

Poftă bună si spor la gatit reteta de clatite pufoase cu apa calda!