Tort de ciocolată cu biscuiți. Gust delicios si aspect irezistibil
Tort de ciocolată cu biscuiți, o rețetă clasică și simplă, perfectă pentru momentele în care aveți nevoie de o porție dulce de satisfacție. Acest tort se prepară în doar câteva etape simple și nu necesită abilități de cofetar profesionist. Urmați instrucțiunile de mai jos și savurați un desert delicios în doar câteva ore.
INGREDIENTE
Ciocolată amăruie 125 gr
Lapte – 750 ml
Zahăr – 125 gr
Cacao – 25 g
Jeleu – 7 g
Biscuiți
MOD DE PREPARARE
Într-un castron, amestecați laptele cu zahărul și cu agar-agarul. Asigurați-vă că ingredientele se omogenizează bine.
Puneti pudra de cacao și apoi amestecați-o bine cu compoziția de lapte și zahăr.
Turnați amestecul obținut într-o cratiță și puneți-o pe foc mediu. Continuați amestecarea constantă pentru a evita formarea cocoloașelor.
Adăugați ciocolata amară în compoziție și continuați gătirea până când ciocolata se topește complet și amestecul devine mai gros.
Luați o tavă de copt pentru tort și turnați o polonică din amestecul de ciocolată pe fundul acesteia.
Așezați un strat de biscuiți peste amestecul de ciocolată, asigurându-vă că aceștia sunt distribuiți uniform.
Repetați procesul de turnare a amestecului de ciocolată și așezarea biscuiților până când toate ingredientele sunt folosite.
Dacă mai aveți amestec de ciocolată, turnați-l peste ultimul strat de biscuiți.
Puneți tava cu tortul în frigider și lăsați-l să se răcească și să se întărească timp de cel puțin 3 ore.
Este important de menționat că acest tort de ciocolată cu biscuiți poate fi personalizat după preferințe. Puteți adăuga fructe proaspete, nuci sau sosuri de ciocolată pentru a-i oferi o notă suplimentară de savoare.
De asemenea, puteți utiliza diferite tipuri de biscuiți pentru a crea un contrast interesant de texturi și arome.
Indiferent de ocazie, acest tort de ciocolată cu biscuiți va fi întotdeauna o alegere inedita.
Așa că nu ezitați să încercați această rețetă simplă de tort clasic și delicios cu aroma și textura irezistibile.
Poftă bună!