Scărlătescu părăsește țara și se mută în Africa unde și-a luat restaurant. “Apă albastră și plaje albe!”
Cătălin Scărlătescu nu își limitează activitatea doar la platourile emisiunii MasterChef! Cunoscutul chef a vorbit recent despre proiectele sale surprinzătoare pentru această toamnă: deschiderea unei afaceri exotice într-o țară africană, cel mai probabil în Zanzibar, loc unde românii îl vor putea întâlni în curând.
Un nou capitol la MasterChef: Fără celebrul gheridon!
Sezonul cu numărul 11 al competiției culinare difuzate de Pro TV aduce mai multe schimbări importante. Cea mai evidentă este eliminarea binecunoscutului gheridon, însă pentru Cătălin Scărlătescu, adaptarea rapidă face deja parte din rutină. Obișnuit cu ritmul intens al producțiilor de televiziune, chef-ul spune că experiența acumulată de-a lungul anilor îl ajută să intre imediat în noua formulă a show-ului.
„Am trecut prin atât de multe emisiuni, bootcamp-uri și situații imprevizibile în direct, încât pentru mine totul vine natural. Indiferent unde m-ai pune, simt că pot începe imediat. Este un nou început, cu un format diferit, însă totul este extrem de captivant, dinamic și plin de energie”, a mărturisit Cătălin Scărlătescu.
Ce apreciază Scărlătescu la participanții noului sezon?
Dincolo de spectacol și preparatele spectaculoase, sufletul competiției rămâne ambiția concurenților care intră în bucătăria „MasterChef”. Cunoscut pentru standardele sale ridicate, Scărlătescu spune că în acest sezon urmărește mai atent ca oricând anumite calități.
Pentru jurat, dorința sinceră de a reuși poate conta chiar mai mult decât tehnica, mai ales atunci când vine vorba despre concurenți fără experiență profesională.
„Pe primul loc pun atitudinea. Având în vedere că nu vorbim despre bucătari profesioniști, este esențial să își dorească cu adevărat să facă parte din această competiție. Pentru mine, acesta este cel mai important aspect.
Dacă văd implicare și dorință reală de a fi aici, atunci merită să acord atenție persoanei respective. Apoi contează și tehnica, creativitatea din farfurie, spontaneitatea și, de ce nu, partea artistică și dorința de a crea ceva deosebit”, a explicat juratul.
Restaurant propriu în Africa. Un nou business sub soarele exotic
Cea mai neașteptată veste vine însă din planurile sale personale și profesionale. În timp ce mulți s-ar fi așteptat să ia o pauză după încheierea filmărilor, Cătălin Scărlătescu a ales să înceapă un nou proiect, tot legat de muncă, dar într-un decor exotic.
Chef-ul a confirmat că a cumpărat un restaurant într-o țară africană, cel mai probabil în Zanzibar, destinație celebră pentru plajele sale spectaculoase și apa turcoaz. La începutul acestui an, el a petrecut acolo o perioadă după o vacanță de peste o lună în America de Sud.
„După ce termin filmările, voi pleca într-o țară din Africa deoarece am cumpărat un restaurant acolo și trebuie să mă ocup de deschiderea lui și de tot ce înseamnă funcționarea localului.
Așadar, din noiembrie, într-un loc cu plaje albe și ape incredibil de albastre, cei care ajung acolo vor putea descoperi o parte din ceea ce știe Cătălin Scărlătescu să facă cel mai bine”, a spus entuziasmat Cătălin.
Această decizie reprezintă un nou pas important în cariera chef-ului, care își extinde astfel proiectele culinare și pe continentul african. Experiența acumulată în România va fi acum dusă într-un colț exotic al lumii, unde turiștii și localnicii vor putea savura preparatele care l-au făcut atât de cunoscut.
