Rețeta rapidă de prăjitură cu iaurt, fără zahăr si făină

Dacă ai iaurt în frigider, îți propunem o prăjitură simplă și sănătoasă, fără făină și fără zahăr. Se prepară rapid și este ideală pentru o gustare ușoară.

Ai nevoie doar de 3 ingrediente și 30 de minute la cuptor pentru a obține această delicioasă prăjitură cu iaurt.

Ceea ce face această rețetă specială este faptul că nu necesită ingrediente suplimentare sau arome artificiale.

Gustul său plăcut provine din iaurt, iar textura fină și aerată este datorată combinației dintre ouă și amidon de porumb.

INGREDIENTE

4 ouă
400 g iaurt
40 g amidon de porumb

PREPARAREA PRĂJITURII

Pentru început, se amestecă iaurtul cu ouăle până se obține o compoziție uniformă. Apoi, se adaugă amidonul de porumb și se omogenizează bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

Tapetează o tavă cu hârtie de copt și toarnă compoziția în ea. Coace în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 30 de minute.

După ce este gata, poți experimenta diverse moduri de servire. O variantă delicioasă este alături de smântână și înghețată, pentru un gust mai cremos și intens.

De asemenea, poți adăuga fructe proaspete sau o glazură de ciocolată pentru un aspect mai atractiv.

Dacă vrei să îți surprinzi invitații, încearcă să prepari prăjitura sub formă de brioșe. Se coc mai repede și pot fi decorate cu fulgi de ciocolată sau un strat fin de zahăr pudră.

Spor la gătit și Poftă bună!